Albert akční leták: hamburgery od 1.5. - 31.5.2016 strana 15/18



Textový přepis

hrášková polévka s koprem a petrželkou pro 2 osoby | hotová za 25 minut | velmi snadná 220 g mraženého hrášku hrst hladkolisté petržele, nasekané 1 avokádo, oloupané a nakrájené na kousky 2 lžíce nasekaného kopru 1 stroužek česneku šťáva z jednoho citronu 1 lžíce olivového oleje 360 ml teplé vody ½ lžičky růžové himálajské soli čerstvě mletý pepř opravdový příchod jara oslavíte s touto lahodnou polévkou plnou chutí a vitaminů. na ozdobu ½ avokáda, nakrájeného na kostičky hrst hrášku sůl snítky kopru hrášek nechte rozmrazit. pak ho se všemi surovinami na polévku kromě soli a pepře rozmixujte dohladka. dochuťte solí a pepřem a polévku ohřejte v rendlíku. rozdělte do misek, ozdobte a podávejte. kcal - 544 - 27 % | sacharidy - 35 g - 13 % foto: marek bartoš, food styling: milena volfová tuky 44 g - 63 % | bílkoviny - 12 g - 23 % čerstvý kopr kopr je sice naše tradiční bylinka, ale zase tak často si na ni nevzpomeneme. přitom se hodí nejen do omáčky, ale i do salátu a také na ryby. albert.cz 15