Albert akční leták: hamburgery od 1.5. - 31.5.2016 strana 12/18



Textový přepis

od pondělí do pátku cuketovo-cizrnové placky na velikosti placek nezáleží, jsou výborné, ať je vytvarujete do mini nebo maxi velikosti. na 10 placek | hotové za 30 minut | velmi snadné 400 g cizrny 1 cuketa, nastrouhaná 1 cibule, nakrájená na tenké plátky hrst kopru, nasekaného kůra z ½ citronu, nastrouhaná 50 g hladké mouky ¼ lžičky prášku do pečiva 2 vejce 2 lžíce mléka sůl a pepř 1 lžíce olivového oleje citron nakrájený na klínky, k servírování cizrnu dobře uvařte podle návodu a slijte. vsypte ji do robotu a nahrubo nasekejte, dejte ji do mísy spolu s cuketou, cibulí, koprem, citronovou kůrou, moukou, práškem do pečiva, vejci a mlékem, dochuťte solí a pepřem a smíchejte. olej rozehřejte ve velké nepřilnavé pánvi na středním plamenu. postupně opékejte dozlatova placičky, z každé strany 1–2 minuty. servírujte s klínky citronu. kcal - 178 - 9 % | sacharidy - 30 g - 11 % tuky - 4 g - 16 % | bílkoviny - 11 g - 21 % bio cizrna velmi zdravá luštěnina má mnoho využití. skvělá je jako příloha k masům, v salátech, polévkách nebo jako ochucená pasta na pečivo. 12 albert.cz