se
přidává mnoho různých druhů koření, než právě v tomto
čase? a čím voní vaše vánoce? po skořici, vanilce, medu
anebo ještě po úplně něčem jiném? většina z nás má tyto
kouzelné svátky spojené s určitou oblíbenou vůní. někte-
rá koření nejenže příjemně voní, ale mají i mnoho blaho-
dárných účinků na zdraví.
skořice, kterou si s oblibou přidáváme do sladkých jídel,
pomáhá snižovat hladinu cukru v krvi a také úspěšně likvi-
dovat bakterie a viry. povzbuzuje krevní oběh a zahřívá, což
je užitečné zvláště nyní v chladných měsících roku. působí
příznivě i na paměť.
připravit si z ní můžete:
skořicové mléko
proti nachlazení
a to tak, že přivedete 250 ml mléka k varu, přisypete do něj
asi 2 lžičky skořice, necháte luhovat 5 minut, poté nalijete do
hrnečku a osladíte medem. nápoj je vhodné pít třikrát denně.
www.enapo.cz
magazin 25 19.in 10
víte, jakému koření se říká léčivá hvězdička? je to badyán.
pro svůj hezký tvar bývá hojně používaný i do vánočních
dekorací. pokud jde o zdravotní účinky, působí příznivě na
trávicí trakt, zažívání, klouby, pokožku, podporuje imunitu,
pomáhá při nachlazení a chřipce, působí antisepticky. ba-
dyán je nejlépe kupovat celý a před použitím si jej namlít,
protože mletím jeho chuť a aroma vyprchává.
11/13/19 4:35 pm