u
acidofilní mléko
kysaný mléčný
výrobek
s probiotickou
kulturou oceníte pro
jeho příznivé účinky
na zdravi i svěží chuť.
červenec - srpen i albertcz
sacharidy: /
sendvič
s pomazánkou
z opečené cibulky
tak dobrý sendvič plný
zeleniny s voňavou
pomazánkou s přehledem
obstojí jako letní večeře.
4 porce
30 minut přípravy
velmi snadné
3 šalotky
i lžíce másla
i lžička čerstvého tymiánu
150 g žervé
3 lžice acidofilního mléka ast
1 lžíce citronové šťávy
sůl, pepi
6 housek
zelenina podle chuti - listový salát,
ředkvičky, okurka, paprika
• šalotku nakrájejte a orestujte na más-
le do mírného zahnědnutí.
• krátce před dopečením přidejte ty-
mián a nechte deset minut stranou
vychladnout.
žervé prošlehejte s acidofilním mlé-
kem a dochuťte citronowu šťávou.
• vmíchejte opečené cibulky a podle
chuti osolte a opepřete.
• housky rozpulte, namažte pomazán-
kou a naplňte krájenou zeleninou.
tip*
nakombinujte do
pomazánky k šalotkám také
pórek nebo jarní cibulky.
9