Objevte akční slevy v Albertu od 28.11.
na každý den
zimní čočková
polévka
luštěniny by se měly na
našem talíři objevit alespoň
jednou týdně. s touto
polévkou to půjde samo.
4 porce
30 minut připravy
velmi snadné
150 g bio zelené čočky
nature's promisc
i lžice oleje
i cibule
5 stroužků česneku
1 lžička mletého koriandru
1 lžička iimského kmínu
% lžičky kurkumy
% lžičky skořice
2 mrkve
2 stonky řapíkatého celeru
1 středně velký batát
150 g kapusty
• čočku uvařte podle návodu a zatím
nechte stranou.
• na oleji nechte zesklovatět nakráje-
nou cibuli a pak krátce opečte i naseka-
ný česnek spolu s veškerým kořením.
přidejte nakrájenou mrkev a řapíkatý
celer, zalijte litrem vody, osolte a vařte
deset minut.
• mezitím nakrájejte na kostky batát,
kapustu na proužky a také je přidejte
k polévce. vařte do změknutí dalších
10 15 minut. poté přidejte do polévky
čočku a nechte prohřát. čtvrtinu po-
lévky rozmixujte pro zahuštění a vraťte
do hrnce.
199
tuky; g
sacharidy; 37,40 /
12
bio zelená čočka
nature's promise
tato drobná
uštěnina je
vhodná nejen jako
přiloha, ale i do
salátů nebo na
zahuštění polévek.
tip*
kopeček zakysané
smetany ozdobípolévku
při podávání a příjemné
zjemní chuť.
pros [
albert cz
