Objevte akční slevy v Albertu od 27.12.
na každý den
tuňákové
placičky
s oblohou
hledáte novou verzi
pro kombinaci ryby
a zeleniny? zkuste tuňákové
placičky se salátem
a lahodným avokádem.
8 placiček
30 minut přípravy
velmi snadné
na placičky
1 červená cibule
2 lžice rostlinného oleje + na smaženi
390 g tuňáka ve vlastni šťávě
5 větviček čerstvého kopru
60 g kaparů
2 bio vejce nature's promise
pepr
150 g strouhanky
obloha
50 g polničku
i svazek redkviček
100 g cherry rajčat
i avokádo
20 ml olivového oleje
šťáva z půlky citronu
2 lžičky černého sezamu
• cibulku nakrájejte najemno a ne-
chte na oleji zesklovatět. tuňáka sced-
te a dejte do mísy. přidejte osmahnutou
cibulku, najemno nasekaný kopr a sce-
zené kapary. vajíčka prošlehejte a také
přidejte ke směsi. opepřete a velmi dů-
kladně promíchejte.
• do hlubšlho talířku nasypte strou-
hanku. ze směsi tvarujte placičky ve-
likosti dlaně a obalujte ve strouhance.
v hlubší pánvi rozpalte olej a zprudka
placičky osmahněte,poté nechte přeby-
tečný olej vsáknout do papírové utěrky.
• polníček smíchejte s ředkvičkami
nakrájenými na tenká kolečka a podél-
ně rozpůlenými cherry rajčátky. při-
dejte plátky avokáda. zakápněte olivo-
vým olejem a šťávou z citronu, posypte
energie /
eilkoulnw
tuky
o
zejména v zimním období
vám ředkvičky díky vysokému
obsahu vitamínu b a c
pomůžou odolávat virům.
pokud máte rádi pálivé, přidejte
do tuňákové směsi trochu
niabasca nebo můžete kapary
měnit zajalapeňo papričky
rájené na malé kousky.
bio vejce
nature 's p romise
odpovídají zása-
dám ekologické
produkce. vaječný
bílek vám dodá
kvalitní proteiny,
žloutek pak vita•
miny a minerálni
látky.
16
ledeni albert.cz
