ěňovat
podle nálady a hrát si i s kořením
a bylinkami.
* tip
pod zeleninu můžete dát místo bulguru quinou nebo
kuskus a samozřejměji můžete kombinovat podle
chuti a sezony. když před pečením posypete zeleninu
sýrem, bude mít váš pracovní oběd ještě plnější chuť.
energie,
92.4 34%
2 porce
q) 15 minut přípravy
30 minut pečení
velmi snadné
2 litrové zavařovací sklenice
s víčkem
i hrnek bulguru
1 cuketa
1 lilek
4 rajčata
i lžička cukru
pepř
e hrnku sekané bazalky
a petržele
lžice balsamikového octa
100 ml olivového oleje ao
do každé litrové zavařovací
sklenice nasypte 1h hrnku
propláchnutého bulguru.
zeleninu nakrájejte na kousky
a v míse smíchejte se solí,
cukrem, pepřem, sekanými
bylinkami, balsamikem
a olejem, pak ji rozdělte
na poloviny a přidejte
k bulguru do sklenic.
pečte 30 minut
v předehřáté troubě na
180 oc. bulgur se uvaří ve
šťávě z pečené zeleniny.
olivový olej
vysoce kvalitni olivový olej je
wráběný dle staleté tradice.
je lisovaný z oliv, které dozrály
pod horkým španělským
sluncem.
albert.czl duben,\' k v éten
15