rého je prokázáno používání
na domácím trhu po dobu nejméně 30 let. prováděcím nařízením komise eu 2018/506 z 26. 3.2018 byla pražská šunka
zapsána do rejstříku zaručených tradičních specialit (z. t.
pražská šunka s logem zaručené tradiční speciality eu
má tři varianty:
pražská šunka na kosti se od ostatních šunek na kosti odlišuje
způsobem výbéru a opracování základní suroviny. dalším znakem je
specifický poměr při výrobě použitých vepřových kýt a láku, které
odpovídají kategorii šunek nejvyšší jakosti.
pražská šunka bez kosti je zauzená šunka nejvyšší jakosti, u které
je významným rysem dekorativni povrchové krytí. odlišujícím prvkem je
také typický vejčitý nebo válcovitý tvar hotového výrobku.
pro pražkou šunku - konzervu je charakteristický aspik v tenké vrstvě
mezi šunkou a obalem. typický je vejčitý tvar plochého obalu (konzervy).
8. 8.-21. 8. 2018
dušená šunka
výběrová
bal cca kg
cena i kg
8. 8.-21. 8. 2018
anglická slanina
speciál
bal : cca kg
cena za kg
8.8.-21. 8. 2018
uzené koleno s kosti
- zadni, předni
bal.: cca 0,5 kg
cenaza 1 kg od
kód 171989
11990
137,89\'
kód
12900
kód zboží:
7300
83.95\'
nil 8. 8.-21.8. 2018
aro
nářez z kýty
konzumní 40%
bal.: i kg plátky
cena za i kg
aro
kladenská pečené 60
100 kg hotového vžrobku
je w robena z min. 60 kg
veptové pečené
bal: cca 1,4 kg, cena za 1 kg
bilbo
kapiová střecha
bal.: cca 1,5 kg
cena za 1 kg
kód 2923768
8990
103.39\'
kód zboží.
9490
kód zboží:
7990
8.8.-21. 8. 2018
aro
kuřecí prsní šunka
standardní 60%
bal.: cca kg
cena i kg
8.8.-21.8.2018
moravské uzené 80
100 kg hotového výrobku
je vyrobeno z min. 80 kg
vepiové kýty
bal.:cca kg, cenazalkg
8. 8-21. 8. 2018
uzené kuřecí
stehenni řízky,
uzené kuřecí filetky
bal.: 600 g
cena za 600 g od
8.8.-21.8.2018
kód zbožľ 23103g
originálni
pražská šunka
na kosti
nejvyšší jakosti
bal.: 9 kg
cena za i kg
14300
164.45\'
205642
9490
109.14•
kód zboží: 132246
114?0
131,10\'
kód zbožľ
6900
79,35\'
14
sledujte makro na facebooku www.facebook.com/makro.cz