jako na podzim, ale i tak mohou jarní výlovy nabídnout
lokální sladkovodní ryby.
mezi nejčastější druhy patří kaprovité ryby: kapr obecný, amur bílý a tol-
stolobik bílý. všichni patří do čeledi kaprovitých a jejich prapůvod je
v asii. v českých zemích je „původnr pouze kapr obecný, ale i ten zdo-
mácněl a byl vyšlechtěn z původního kapra sazana až ve středověku,
kdy zde rybnikářství vzkvétalo. amur a tolstolobik byli dovezeni do teh-
dejšího československa až v šedesátých letech (1961 a 1964). chovají se
jako vedlejší ryby v kaprových rybnících. oba mají jemné bílé maso, amur
netučné a velmi chutné s menším množstvím kostí, tolstolobikje skvělý
na uzení, ale i pečení nebo smažení.
rtin tori na,
product
ryb
oporuč
4 2019
štika obecná kuchaná
lat.: eso* lucius
vel: kg
cena za kg
28900
332,35•
pstruh duhový
kuchaný
lat.: oncorhynchus mykiss
vel: 200-300•g
původ: české republika, chov
cena za i kg
15290
175,84\'
trii
-terstvý
-nejednáseorpzmražený
produkt
candát obecný
kuchaný
lat,: sander luc operca
kg
původ: dánsko, chov
cena za i kg
36900
424,35•
doporučujeme k rybám
kód zboží:
gold
sommelier
select
chardonnay
pozdní sběr
morava
bal* 750 ml
cena za 750 ml
kapr filet s kůží
cyprinus car pio
400-600 g
püvod: české republika, chov
cena za kg
274,85
amur bílý filet
lat: ctenopharyngodon idella
vel 200-400 g/ks
původ; česká republika, chov
cena za i kg
25900
ľ97,u5•
tolstolobik bílý kuchaný
lat: hypophthalmichthys molitrix
vel: 2 4 kg
původ: česká republika, chov
cena zal kg
8490
, 97,64\'
sigma
11990
, 145,08•
naše značky pro vaše podnikáni