řebujeme (pro 4 porce):
• 4 porce platýse (filet á 200 g)
• 600 g cherry rajčat
• 1 svazek bazalky
• 4 lžíce olivového oleje
• mletý bílý pepř
postup: filety očistíme a důkladně
osušíme. osolíme, opepříme a necháme
chvíli odležet v chladu. rajčata očistíme,
promícháme se 3 lžícemi oleje a bazalkou.
mírně osolíme. dno pekáče nebo zapékací
misky vyložíme pečícím papírem. odleželé
filety potřeme olivovým olejem a rozložíme
v pekáči. stranou přidáme rajčata.
pečeme v troubě rozehřáté na 170 oc asi
25 až 30 minut. filety jsou propečené, když
je maso měkké a když zřetelně lístkuje.
ihned podáváme společně s rajčaty.
tip: servírujeme s křupavou bagetou
a bílým vínem.
energetická hodnota na porci: 1332 kj / 318 kcal,
bílkoviny: 41 g, sacharidy: 6 g, tuky: 14 g
další recepty najdete na:
www.kaufland.cz/
kucharka
za tiskové chyby neruöime. prodej jen v množství obvyklém pro domácnost. všechna tota jsou pouze ilustraöni,
jilo
bez dekoraci.
akce
54,90
platýs černý
(reinhardtius hippoglos)
filety, rozmrazené
z volné přírody
fao 27 - severovýchodní
atlantik
cca 200 - 400 g
akce
42,90
aamio, ajvio, avyio, amoio, mbio, che o, k a o, -rp o, dcio, apoio