2 hrnky hladké mouky
• 1 dl teplé vody (40 0 c)
• 10 g čerstvého droždí
• 4 lžíce olivového oleje
• i lžička hrubé mořské soli
náplň:
• 2 lžíce rajčatového
protlaku
• 50 g mozzarelly
1 konzerva tuňáka
, 100 g šunky
• zelené olivy
• 50 g žampionů v konzervě
• 1 lžička cukru, oregana,
tymiánu, citronové štávy
• 2 stroužky česneku
• sůl, pepř
cibule
mouku nasypeme na vál, doprostřed
uděláme důlek, nalijeme do něj vodu
rozmíchanou s droždím, přidáme
polovinu oleje, sůl a vypracujeme
vláčné těsto. dáme ho do moukou vy-
sypané mísy, zakryjeme a na teplém
místě necháme asi hodinu kynout.
plech na pizzu lehce potřeme olejem.
těsto vyválíme na plát 0 030 cm,
silný asi 5 mm a přeneseme na plech.
těsto potřeme olivovým olejem
a směsí protlaku, cukru, oregana,
citronové štávy, česneku a soli.
přidáme žampiony, olivy, nakrájenou
šunku a mozzarellu. pizzu dáme na
nejnižší mřížku do trouby vyhřáté na
nejvyšší teplotu a pečeme téměř do-
zlatova. pak na ni rozložíme kousky
tuňáka a krátce dopečeme.
rychlé tyčinky
z pomazánkového másla
• 150 g hladké mouky
smícháme hladkou mouku s pomazán-
1 kelímek
kovým máslem, přidáme nastrouhaný
pomazánkového másla tvrdý sýr a utřené 4 stroužky česneka.
• 50 g tvrdého sýra
• 4 stroužky česneku
na posypání:
kmín
• mletá paprika
• sůl
• semínka
všechno řádně promícháme a těsto
rozválíme na plech vyložený pečícím
papírem. potřeme rozšlehaným vajíč-
kem, nakrájíme na pásky a podle chuti
posypeme solí, paprikou, semínky,
kmínem, grilovacím kořením atd. pe-
čeme na 170-180 oc cca 15-20 minut až
dozlatova. dávka je na jeden plech, ale
doporučujeme péct rovnou více dávek.
ingredience označené červeně jsou pro vás připraveny za akční cenu!
šunka nejvyšší jakosti
tuňák kousky
ve slunečn icovém oleji,
ve vlastní šťávě
1990
váhala
36,90
žampiony řezané
400 g
hau.té
2090
quaiitĺ
jihočeské pomazánkové
tradiční
2390
i kg = 159,33