finy na slano
• kuřecí stehna
• i plísňový sýr
• pepř
• mletá paprika
• grilovací koíení
• plátky másla
• hladká mouka
• rýže
kuřecí stehna
400 g
• ilustračnífoto
plísňový sýr nakrájíme na hranolky a každý
obalíme v rnleté paprice, položíme na předem
vykostěná stehna, která jsme osolili a opepřili.
důkladně zabalíme a omotáme provázkem.
maso vložíme do pekáčku, po povrchu malinko
osolíme, opepříme, posypeme kmínem,
mletou paprikou a grilovacím kořením. plátky
másla obalíme v hladké mouce a položíme je
na maso, podlijeme necelým 1 dcl vody.
pekáček vložíme do trouby a pečeme píi
200 oc necelou 1 hodinu, občas maso polijeme
výpekem. po upečení maso vyjmeme.
stávu z másla a vytečeného plísňového sýru
tyčovým mixérem důkladně promixujeme,
vznikne výborná rnáslovo-sýrová omáčka
s vůní pečeného kuřete, která se bude skvěle
hodit na polití rýže jako přílohy.
• 80 ml oleje
• 1 lžíce čerstvého
rozmarýnu
vejce
• 200 g hladké mouky
• 300 g bílého jogurtu
• 2 lžičky prášku do
pečiva
• 70 g zelených oliv
• 200 g balkánského
sýra
• sůl a pepř
nejprve v míse smícháme všechny suché
přísady - mouku s kypřícím práškem, při-
dáme olivy nakrájené na kousky, nasekaný
rozmarýn, sůl a pepř.
v druhé míse prošleháme vejce s olejem
a jogurtem, pak tekutou směs nalijeme
do suché a promícháme.
z balkánského sýra si stranou o ělíme asi
třetinu, zbytek nakrájíme na 12 kousků.
do každé formičky na muffiny dáme nejpr-
ve lžíci těsta, potom vložíme kousek sýra
a opět navršíme těsto. odložený kousek
sýra rozdrobíme na muffiny a pečeme při
180 oc asi 25 minut dozlatova.
ingredience označené červeně jsou pro vás připraveny za akční cenu!
veselka mouka hladká
1 kg
nabídka platí
ve dnech
hollandia selský jogurt • balkánský sýr
original, pikant, tzatziki
200 g
34,90
elský
1090
i kg = 54,50 kč
2190
vodňanská drůbež, a.s.