Objevte akční slevy v Albertu od 28.6.
na každý den
pečená treska
s grilovanou
zeleninou
ryba se zeleninou je
ideální k večeři, je to
lehká kombinace, která
tělo před spánkem
nijak nezatíží. tenhle
recept snadno
připravíte i na grilu.
4 porce
q) 30 minut přípravy
15 minut pečení
ü velmi snadné
600 g čerstvé tresky albert
olivo'.n;• olej
sůl a pepř
svazek tymiánu
2 lilky
2 malé cukety
1 hrst cherry rajčat
• filety tresky omyjte, důkladně
osušte a rozdělte na porce. roz-
ložte je na plech vyložený pečicím
papírem, potřete olivovým olejem,
osolte, opepřete, přidejte pár snítek
tymiánu a dejte do trouby vyhřáté
na 180 oc. ryba se bude péct asi
minut.
• lilky nakrájejte na kolečka, roz-
ložte na podnos, osolte a nechte
pár minut vypotit. poté tekutinu
důkladně odsajte. cukety pokrájej
te na kolečka, rajčata na poloviny.
ve větší pánvi rozehřejte dvě lžíce
oleje, nejprve opečte lilek, pak cu-
ketu a nakonec krátce opečte ra-
ičata. pokud bude třeba, doplňte
trochu oleje.
• zeleninu rozdělte na talíře, při-
dejte pečenou tresku, podle chuti
dosolte, opepřete a dozdobte čers-
tvým tymiánem.
energie 23' /12%
porci.
* tip
stejným způsobem můžete
připravit i lososa, pamatujte
na to, že rybám stačíjen
krátká tepelná úprava.
čerstvá treska
tmavá filet
ryba ve vakuovém baleni
zůstane déle čerstvá a skvěle
se hodí pro rychlou úpravu.
18
2017 albert.cz
