Objevte akční slevy v Tescu od 8.6.
vepřová plec bez kosti
pultový prodej, 1 kg
platí od 10.6. do 14.6.
2016
slepice celá
chlazená balená, 1 kg
pstruh lososový filet
balený, 100 g
tesco kuřeti játra
ochranná atmosféra, 1 kg
pultový prodej, 1 kg*
tesco vepřové kotlety bez kosti
ochranná atmosféra, 360 g
tesco mleté maso vepřové z kýty
max. 10% tuku, ochranná atmosféra, 500 g
uzená makrela
pultový prodej, 100 g
uzené vepřové ocásky
pultový prodej, 1 kg
*neplatí pro hm zlín a od plzeň.
w.
pár
osvědčených
steakových
rad
udělat si doma povedený steak
není tak snadné, jakby se na první
pohled mohlo zdát. pár tipů vám
proto v kuchyni může přijít vhod.
1. nejdůležitější je maso. samo-
zřejmě hovězí. ideální je pravá
svíčková nebo nízký roštěnec.
abyste měli jistotu, žeje maso
dokonale měkké, můžete ho ne-
chat přes noc marinovat v oleji.
2. do masa nikdy neřezejte! stu-
peň propečení vždy zkoušejte.
3. maso před opékáním alespoň
na 20 minut vyndejte z lednice,
aby získalo pokojovou teplotu.
4.
na pánev nikdy nedávejte olej.
stačí, že olejem potřete maso.
skvěle se hodí pánev s těžkým
dnem, kterou před tím, než
na ni maso položíte: pořádně
rozpalte.
5. steak otočte během pečení
nebo grilování pouze jednou.
6. maso důkladně posolte,
nechte chvíli odležet a zlehka
dopečte v troubě.
poslední rada zní:
nekažte si chuť masa přemírou
omáček a koření. pepř vám
většinou bohatě postačí.