pocukrová
50 g rozinek
50 g sušených brusinek
50 g vlašských ořechů
50 g sušených datlí
příprava:
50 g kvalitní čokolády
na vaření
50 g kandovaného ovoce
100 ml mléka
4 vejce
i vanilkový cukr
lh prášku do pečiŕa
špetka soli
dbejte, aby všechny suroviny měly pokojovou teplotu.
nasekejte datle, kandované ovoce, čokoládu a ořechy na malé
kousky a vložte do mísy. přisypte mouku se solí a práškem
do pečiva, rozinky a vše pečlivé promíchejte. bliky o ělte••
od žloutků. ve druhé misce smíchejte rozpuštěné máslo,
vanilkový cukr a žloutky, vyšlehejte do pěny. poté sypkou směs
přesypte do tekuté, přidejte cukr a mléko. z bílků vyšlehejte
tuhý sníh a opatrně jej do těsta vařečkou vmíchejte. formu
na chlebíček (srnčí hřbet) vymažte máslem nebo sádlem,
vysypte hrubou moukou a těsto vlijte dovnitř. pečte na 170 oc
cca 4045 minut. po upečení nechte vychladnout, vyklopte a silně
poprašte moučkovým cukrem a podávejte nakrájený na plátky.
zabalený moučník vám na chladném místě vydrží až 14 dnů.
stella
250 g
g = 5,16 kč)
tesco vlašské ořechy
1009
3390
tesco vejce nosnic v halách
velikost m, 10ks
5490
kandované ovoce mix
100 g
neplatí pro hm frýdek-místek, havířov,
karlovy vary, cheb.
mléko olma
ii, 1,5 %tuku
1790
tesco rozinky
500 g
(100 g = 5,78 kč)
11