urgery a maso na burgery
- štavnatá paráda na grilu!
chuck roll
„chuck roll\" neboli hovězí krk.
jedná se o řez v oblasti krku. masoje velice
vhodné pro výrobu těch nejšťavnatějších burgerů.
svalovinaje šťavnatá a vhodná též k samotnému
grilování doporučujeme chuck roll wagyu 3/5
s původem austrálie či usa (tloušťka steaků
cca 2 cm).
hovězí krkje také vhodný na dušení nebo
k pomalému vaření. výsledkem je velmi jemné
maso s výraznou chutí a vůní.
hovězí sekané maso
obsah tuku: max 30%
původ: česká republika
baleno v ochranné atmosféře
bal,: cca kg
cena za i kg
11990
, 137,89•
hovězí mleté maso
původ: česká republika
baleno v ochranné atmosféře
bal: cca 500 g
cena za i bal.
7990
, 91,89\'
hovězí chuck roll
püvod: belgie
vakuově baleno
bal: cca 5 kg
cena za i kg
16490
, 189,64•
hovězí přední b. k.
chuck roll
püvcd: irsko
vakuově baleno
bala cca 5 kg
cena za i kg
17990
, 206,89\'
hovězí hrudí
bez kosti (brisket)
původ: austrálie
vakuově baleno
bala cca 2 kg
cena za i kg
26990
, 310,39\'
6
naše značky pro vaše podnikáni