vysokým
obsahem omega-3
mastných kyselin!
: -volné lovena
mořská ryba s
specifickou chutí
: -výborn$e\'
hodí uzeni či
nakládání
sleď filet
lat.. clupea harengus
16-22 ks,\'kg
původ: dánsko, lov
cena za t kg
slávka jedlá jumbo
lat.: mytilus edulis
43-50 ks/kg
původ: dánsko, chov
cena za 1 kg
kalamáry velké
lat.: loligo duvauceli
vel.: 4-7 ksikg
původ: usa, nv
cena za 1 kg
399,0!
54990
chobotnice
obecná kuchaná
lat.: octopus vulgaris
631
ve .: 900-1800 g/ks
původ: indonésie, lov
cena za 1 kg
-velice chutné a křehké maso
-stačí krátká tepelná úprava (5 min)
11900
136,85\'
7900
29900
343,85\'
platýs velký
lat.: pleuronectes platessa
vel 400-600 g/ks
původ dánsko
cena za i kg od
21900
251.859
-stačí krátce podusit např. nabilémviné
-jedním z nejznámějších jídel jsou
italské „spaghettfalle vongole?s
škeble vongole
lat.: tapes semidecussatws
vela: cca 170 ks/kg
původ: italie
baleno v sitce
cena za 1 kg
sardinka obecná
lat.: sardina pilchardus
vela: 32-34 ks/kg
původ: itálie, francie
cena za 1 kg
32900
378,35\'
9900
113,85\'
španělská kambala
velká nekuchaná
lat.: psetta maximus
vel: 0,8-1 kg,\'ks
původ: španélskc, chov
cena i kg
mandlovka
lat.: glycymeris glycymeris
původ: francie, lov
cenaza 1 kg
okouník mořský
kuchaný
lat.: seabastes marinws
vel.: 700+ g,\'ks
původ: island, lov
cena za 1 kg
7900
27900
320,85\'
4
zpravodaj o ělení kvality najdete na www.makro.cz v sekci kvalita