pancetta
affumicata
uzeny sušen/ bok s kůži
bal: cca 1,5 kg
cenazal kg
*cena s dph
kód zboží: 240343
5990
kód zb0ži: 310495
anglická slanina
bal.: 500 g plátky
cena za 500 g
7490
86,14\'
243187
8990
103,39\'
27900
320,85\'
paprikový lalok
bal.: cca kg
cena za 1 kg
váhala
váhalova slanina
bal: cca 1,2 kg
cena za 1 kg
tradiční
oravská slanina
bal.: cca 0,6 kg
cena za 1 kg
*nc.arici
pancetta
campagnola
bal : cca kg
cena za 1 kg
kód zboží 264611
5990
68,89\'
kód 191703
134,55\'
kód zboii: 94949
16
192,05\'
kód
25900
297,85•
špek
• tepelně opracované uzené
hřbetni sádlo nebo lalok
použití:
• špízy, míchaná vejce,
špikování masa
uzený bok,
anglická slanina
• tepelně opracovaný uzený
vepřový bok u různých
úpravách s kůží nebo bez,
s chrupavkou nebo bez,
lisovaný, dekorovaný
použití:
• slaninové plátky pro
hotelovou snídani, salátové
chipsy, české variace
těstovin, grilováni, pečení
polosušené
slaniny
• tepelně neopracovaný
vepřový bok uzený studeným
kouřem
použití:
• míchaná vejce, těstoviny,
studená kuchyně, fazolky
ve slanině, pečení
sušené slaniny
• tepelně neopracovaný
vepřový bok jemné uzený
studeným kouřem. sušený,
který následně zraje po dobu
minimálně 30 dnů
použití:
• studená kuchyně, těstoviny,
připrava pizzy, pečeni
13
makro