Objevte akční slevy v Kauflandu od 17.3.
slávek a krevet!
chlazené ryby
označení „ryby z trvale udržitelného rybolovu”
je zárukou, že jde o ryby ulovené v souladu se
zásadou, že jich musí zbýt dost pro udržení druhu.
4
krevety uzené
(penaeus spp.)
aquakuttura thajsko
100 g
akce
72,90
krémová polévka
sve
pottebujeme (pro 4 porce):
konců a kořínků. poté jej podélně
2 kg slávek, 500 ml vývaru (ideál-
rozkrojíme a nakrájíme na tenké
ně rybifro), 200 ml smetany na va-
plátky. estragon očistíme a nadrob-
no nasekáme. do hmce dáme máslo
rení. 150 ml bilého vína, 1 pór,
s olejem a společně rozehřejeme.
1 šalotku, 2 stroužky česneku
přidáme česnek, šalotku a necháme
5 snítek estragonu (nebo sušený
zesklovatět. přidáme pór, osolíme
estragon), 1 lžíci másla, 1 lžíci
a krátce podusíme, dokud pór
olivového oleje, sůl, pepř
nezměkne. zalijeme nývarem
a zbylou tekutinou ze slávek.
postup: slávky propláchne-
na středním plameni povaříme asi
me, očistíme a zbavíme všech
10 až 15 minut. vmícháme smeta-
nečistot. nýřadíme slávky
nu, přidáme estragon a rozrnixuje-
s prasklou ulitou i slávky, které
me tyčovým mixérem. dochutíme
při poklepání zůstávají otevřené.
solí a pepřem. přidáme slávky,
v hmci pňvedeme k varu víno,
necháme společně prohřát a ihned
přidáme slávky, přiklopíme
podáváme.
a vaříme asi 6 až 8 minut, dokud
se všechry slávky neotevřou.
tip: několik pěkných slávek si
hrnec několikrát protřeseme.
necháme nevyloupaných na ozdobu.
slávky, které se neotevřely, n.y-
podáváme s křupavou bagetou.
řadíme. všechny ostamĺ scedíme
energetická hodnota na
a vyloupeme. tekutinu z hmce
porci: 193710 / 463 kcal
si uschováme. šalotku i česnek
tuky: 28 g sacharidy: 6 g
oloupeme a nakrájírne nadrobno.
pór očistíme a zbavíme zelených
bílkoviny: 46 g
za tiskové chyby neručíme. prodej jen v množství obvyklém domácnĺxt.
krevety
slávky
(mytilus spp.)
chlazené, z trvale udržitelného i•ybolovu
z volné přírody
fao 27 - severovýchodní atlantik
v prodeji po kusech nebo v balení po kg
100 g
/l
daiší recepty najdete na:
www.kauf!and.cz/
kucharka
všechna fota jsou pouze ilustrační, dekorací.
akce
kaufland
tadyjsuw !