česká společ-
nost ornitologická (čso).
jedná se bezesporu o nej-
větší koordinovanou akci
svého druhu u nás, kte-
rá letos slaví čtvrtstoletí!
zveme všechny milovní-
ky ptactva a přirody, aby
pod vedením zkušených
ornitologů uvítali a osla-
vili návrat ptačího zpě-
vu do naši krajiny i krásu
jarní přírody.
proč vlastně ptáci zpivaji?
v ptačím životě hraje zpěv
velmi důležitou roli ptáci si
zpěvem obhajuji teritorium
- okolí kolem svého hnízda,
na kterém si hledaji potra-
vu cim větši teritorium se
jim podaří uhájit, tím vice
potravy získají a mají vět-
polévka je
grunt
z grilované
zelenin
pel mel
opět je zde vítání ptačího zpěvu!
ši šanci uživit mládata zá-
roveň zpěvem lákají sa-
mitku, která hledá pro své
potomky co nejsilnějšího
samce. jak je samec kvo-
litni pozná nejen podle vy-
barveni, ale u pěvců hlav-
ně podle zpěvu. samec,
který svým zpěvem doká-
že obhájit území s dostat-
kem potravy, je tím pra-
vým ptatim otcem. aby
byl jeho hlas co nejlépe
slyšitelný, potřebuje využit
ty nejlepší podmínky. proto
ptáci zpívají nejvíce ráno
a večer, kdy je vyšší vzduš-
ná vlhkost a zvuk se lépe
a proto i většina vítáni za-
tíná brzy ráno. nenechte
se odradit časnou hodi-
nou a přivstaňte si. ptati
chorál krátce po svítání je
něco neuvěřitelného a ne-
srovnatelného s devátou
hodinou ranní. určitě sto-
ji za to si ptivstat
zkušeni ornitolo-
gové vás provedou
probouzející se jar-
ní přírodou a nau-
ti vás některé hla-
sy poznávat. obje-
víte, co ve vašem
okoli létá a zpi-
vál dozvíte se zaji-
mavosti o určová-
ni ptáků, jejich ži-
votě a ochraně.
na mnoha místech
jsou exkurze da-
provázeny i velmi
oblíbenými ukáz-
kami kroužková-
ni ptáků. pokud si takovou
akci vyberete, budete mít
možnost prohlédnout si
opeřence zblízka a dozvě-
dět se současně o krouž-
kováni mnoha zajímavosti.
vítáni ptačího zpěvu po-
řádá v české republice
čso (ve spolupráci s dal-
šimi organizacemi i jednot-
livci) již od roku 1992 na-
vazuje tak na tradici za-
loženou v roce 1983 bir-
minghamu pod názvem
dawn chorus day teh-
dy mistni ornitologové při-
šli s nápadem přivítat vždy
prvni neděli v květnu ptati
inzerce
zpěv. akce se ujala a brzy
se rozšířila po celé evro-
pě po čtvrtstoletí může-
me bezesporu i u nás ho-
vořit o tradici. potet míst,
na kterých se v cr vítáni
ptačího zpěvu koná i ná-
vštěvnost jednotlivých okci
každoročně roste, prede-
vším díky obětavosti všech
organizátorů.
po celé republice je při-
praveno více než 100 vy-
cházek, nejvíce jich je při-
praveno o prvních dvou
květnových
víkendech.
jejich přehled najdete
na www.cso.cz.
přejeme vám pěkné počasí
a mnoho krásných zážitků
z pozorováni ptáků v jarní
přiradë!
mgr gabriela dobruská,
česká společnost
ornitologická
foto: archiv cso
a hezkých dnů už naše čichové orgány detekují omamnou vöni grilováni. je
to tak, grilovací sezona je tady! vedle všech steakö, klobásek a dalších dob-
rot se u grilu dá udělat i dobrá polívčička. třeba ta, kterou nabízíme.
potřebujeme:
8 červených paprik, 8 velkých rajčat, 2 cukety, 1 sladkou salátovou cibuli,
501) ml pasírovaných rajčat, 6 lžic olivového oleje, sůl, cukr, pepi vinný ocet
postup:
papriky očistíme: osušíme a dáme na rozpálený gril nad přímý žár. papriky opeče-
me ze všech stran do terna. poté je dáme stranou, zakryjeme a necháme asi 10 mi-
nut zapaýit zapařené papriky oloupeme a zbavíme jádýince cukety očistíme, nakrá
jíme na plátky a krátce zprudka ogriluje z obou stran. cibuli oloupeme, nakrdjirne no
silnější plátky a také ogrilujeme z obou stran. grilovanou zeleninu a nakrájená rajta-
ta dáme dc mixéru. přidáme pasírovaná rajčata, olivový olej a rozmixujeme na hladké
pyré (podle potreby můžeme nafedit trochou ledové vody nebo pasírovanými rajčaty
navíc). dochutíme soli pepřem, trochou cukru a více na:
sára wágner
dámské
o dévy
ve všech velikostech
halenka
pouze teď ] aro
249- kč
praha vinohradská
prostějov
minut od zastávky s nére n k trawaje
pojgtwny, restaurace apetit pafknvžni dopowtuje nev paľti
darovat radost,.,
.-.ymůže být tak
iëdnoduché! pórkovó
vinným octem. pred podáváním vychladíme
tip: gazpacho zdobíme salátkem z nakrájené
syrové cukety, papriky, cibule a rajtat
www.kaufland.cz/
kucharka
naie
poukázky
žakoupie
laén
po u kózko
za obsah inzerce ručí zadavatel
48