ek bylin na ryby
(tymián, petržel i
bobkový list)
• 1 citron
• sůl, blý pepř
• citronovou šťávu
na máslo
s medvědím česnekem:
\' 1 svazek medvědifro
česneku
• 100 g změklého másla
• sůl
• citronovou šťávu
energetická hodnota na
porci: 2401 kj / 574 kcal
sacharidy: 0 g
tuky: 40 g bílkoviny: 53 g
za tiskové chyby nemčĺme. pmdej jen v obvyklém domácnost.
postup: pst uhy očistíme a osušíme papírovým
ubrouskem. uvnitř dutiny i zvenčí je důkladně
osolíme a trochu opepříme. do dutiny dále vložíme
bylinky a plátky citronu.
pekáč potřeme trochou másla, přidáme pstruhy
a poklademe je zbylým máslem nakrájeným na
tenké plátky. dáme do trouby rozehřáté na 190 a c
a pečeme asi 25 až 30 minut dozlatova.
mezitím očistíme a osušíme medvědí česnek.
nahrubo jej nakrájíme a společné s máslem rozmi-
xujeme v robotu. dochutíme trochou citronové šťávy
a osolíme.
upečené ryby rozložíme na tác nebo na velký talíř.
ozdobíme bylinkami a podáváme spolu s ochuce-
ným máslem.
tip: podáváme s vařenými bramborami nebo s bílým
křupavým pečivem. zbylé česnekové máslo uscho-
váme do potravinářské fólie pro další použití.
chlazené ryby
pstruh duhový
(oncorhynchus
nykiss)
celý, chlazený,
kuchaný
aquakuttura
německo, itálie,
francie
nebo dánsko
cca 600 g - 900 g
100 g
akce
22,90
všechna fota jsou pouze ilustra±ni, bez deko\'acĺ.
aam8, auv8, am08 aam8, av8, am03...