ehce přetřeme rostlinným,
nejlépe olivovým olejem (vhodný je
i řepkov.ýh
uvnitř grilu by měla být teplota asi
250 sc. nikdy negrilujeme nad
přímým ohněm a vždy si počkáme
na žhnoucí uhliky.
maso pak položíme na vysoce
rozpálený rošt a grilujeme podle
požadované tepelné úpravy.
maso obracíme kleštěmi, nikdy do
něj nepícháme vidličkou.
jak ověřit propečenost masa - bucľ
speciálním teploměrem, nebo jen
cattara
zmáčknutím masa prsty. čím větší
klade maso odpor, tím propečenější
bude steak.
po dosažení vámi požadovaného
propečení sundáme maso z roštu
necháme je „odpočinout”.
poté steak osolíme hrubou soli
a dochutíme čerstvým pepřem.
tipy&triky
na steak připravený k podáváni
položíme např. plátek bylinkového
másla.
grilovací
nářadí
11 ks
alu kufřík
z řeznictví
globus
vepřová plec se báječně hodi pro připravu na
grilu, ale dobře chutná i upečená.
99,-
vyzkoušejte netradični chuť. spojeni krůtího
masa a kvalitní švýcarské pomerančové
marinády je prosté famózní.
239,-
769,-
2f90,-
gril
komfort
ovládáni teploty grilováni pomocí hladkého výškového
nastaveni topeniště, grilovaci plocha 56 x 42 cm - vhodné
pro cca 10 osob, vyrobeno z práškové lakovaného ocelového
plechu, rukojeti z kartáčované nerezové oceli, zatahovaci zásuvka na popel,
indikátor teploty ve viku
poctiva
výroba
globus
biggril globus
polotovar
1 kg
krůtí steak globus
v pomerančové
marinádě
polotovar
1 kg
griller globus
v piirodnim stiivku
100 g