Objevte akční slevy v Eso od 20.3.
potraviny eso market
kladno-vrapice
první námi navstívená prodejna v síti družstva eso market se nachází v kladně v předrhésti
vrapice. toto předměstí se rozkládá v údolí dřetovického potoka přibližně 5 km od centra
města. v místní prodejně potravin jsme navštívili pana majitele jana nováka a poprosili ho
o krátký rozhovor.
představte na úvod našim čtenářům pro-
dejnu, v které se právě nacházíme.
jedná se o samoobslužnou prodejnu smí-
senych potravin. kompletní rekonstrukce
prodejny byla provedena před sedmi lety.
prodejni prostor nabízí natim zákazníkům
180 m2 a dispozice skladových prostorů je
přibližné stejně velká. nemáme tedy problé-
my s véľím zásobením zboží.
jací zákazníci prodejnu navštěvují a na
jaké zboží je lákáte ?
véľinu našich zákazníků tvoří takzvaní
„svačináři", ale máme i stálé věrné zákaz-
niky, kteří realizují velké týdenní nákupy
pouze u nás. jsme velice rádi, že tito zákaz-
níci pochopili, že se jim u nás nákup vyplatí.
my na rozdíl od nasí konkurence v podo-
bě obchodních řetězců držíme nízké ceny
stále a netvoříme diametrální rozdíly mezi
cenou normální a cenou v akci. nľ sorti-
ment soustřeďujeme hlavně na prodej čer-
stvého zboží, a to předevsím uzenin, sýrů,
market
horoměřice
na severozápad od centra hlavního města prahy leží ve středočeském kraji obec horo-
měr ce. její ideální otevřená krajina, která se svažuje do údolí šáreckého potoka, je jedním
z velkých lákadel stále se vysídlujících mladých rodin z prahy do přírody. v místní prodej-
ně potravin na velvarské ulici jsme navm.'ili pana majitele pavla voráčka a poprosili ho
o rozhovor.
prozraďte nám na úvod něco o historii
provozovny, v které se nacházíme.
tato prodejna má zde dlouholetou tradici.
byla otevřena a provozována již za minulé-
ho režimu. v roce 2017 jsem ji převzal od
dlouholetého provozovatele pana sadila.
prodejna vsak měla zastaralou podobu,
a tak se muselo hodné věcí změnit.
13
kromě nové lité podlahy jsme postupně vy-
měnili chladicí vitríny, regály i pokladní boxy.
do léta se chystáme vyměnit i již nevyhovu-
jící klimatizaci.
představujeme
salátů, chlebíčků a podobně. široký sorti-
ment máme také v pekařských výrobcích,
kterými nás výhradně zásobuje pekárna
kompek 3x denně , a tak máme možnost na-
bízet toto zboží vždy čerstvé.
kdy jste se stali členy družstva eso
market a jak to ovlivňuje vaše podniká-
v družstvu eso market jsrne již 22 let.
družstvo nám pomáhá předevtím v jednání
s dodavateli a ve sledováni vetkerych vlád-
nich nařízení a změn. toto nám velice setří
čas a energii, kterou můžeme věnovat své-
mu obchodu a zákazníkům.
děkujeme za rozhovor a přejeme mnoho
spokojených zákazmků.
otevírací doba prodejny:
po-pá: 5,30-17 hodin
so: 7-13 hodin
ne: 8-11 go hodin
to se určitě vašim zákazníkům líbí. a na
jaké zboží je do prodejny lákáte?
předevsím je to nabídka českých výrobců
uzenin a sýrů. dbáme u natí obsluhy na
krájení přímo na přání zákazníka, aby vse
zůstávalo čerstvé. současné vyleptujeme
sortiment zdravé výživy, o kterou je v sou-
časné době zájem. nerad bych zapomněl
vyzdvihnout nát personál, který je sezná-
men se zbožím na prodejné a rád nasim
zákazníkům ochotně pomůže a poradí. také
zboží je díky němu vždy přehledně umístě-
né. za to mu patří velké díky.
kdy jste se stal členem družstva eso
market a jak to ovlivňuje vaše podniká-
členem družstva jsem se stal ihned po
převzetí prodejny. díky různým akcím na
zboží se k nám zákaznici rádi vracejí. po-
mocí družstva jsme daleko více konkurence
schopní. preterujeme české zboží, ale sna-
2íme se zároveň udržovat dobré ceny.
děkujeme za rozhovor a přejeme mnoho
spokojených zákazníků.
otevírací doba prodejny:
po pá: 7-18 hodin
so: 7-12 hodin