zrnných tortill \'3 lžíce zakysané smetany
250 g amálka šunky vcelku 0 4 lsjamí cibulky o sil
\'8 vajec špetka černého pepře kousek másla
pkprava:
šunku nakrájejte na kostičky. cibulku nakrájejte na kolečka. vají&a
vyklepněte do misky.
ve velké pánvi rozehřejte máslo. vsypejte na kostičky nakrájenou
šunku a opékejte pět minut. přidejte lehce prošlehaná vají&a z mis-
ky, ochucená solí a lehce pepřem.
ažjsou vajíčka hotová, pfidejte zakysanou smetanu a dtkladnë pro-
míchejte. sundejte z plotny a vmíchejte jarní cibulku.
míchaná vejce se šunkou naplňte do nahřátých tolill.
nehněte nebo zamotejte a ihned podávejte.
www.kr•sno.€*
obsah masa bez
92%