nost
rybí karbanátky
kuřecí řízky v alobalu
• 500 g kuřecího masa stehenní řízky nakrojte a lehce osolte,
• 500 g filé z tresky
i cibule
• sušená bazalka
• 1/2 lžičky nastrouha-
né citronové kůry
• sůl
• hladká mouka
• olej na smažení
filety z aljašky
bez kostí
400 g
filety
rybu pomocí vidličky roztrhejte nadrobno
nebo nasekejte nožem. dejte ji do mísy
a promíchejte s vejcem, bazalkou, citrono-
vou kůrou a nasekanou cibulí. důkladně
promíchejte, osolte a podle potřeby směs
zahustěte strouhankou. nechte chvíli
uležet a pak vytvarujte menší karbanátky.
obalte je v trojobalu a usmažte na oleji
dozlatova. hotové karbanátky skládejte
na papírové ubrousky, aby se z nich odsál
přebytečný tuk.
• brambory
• 2 ks klobásky
• sladká paprika
• 150 g tvrdého sýra
• plnotučná hořčice
česnek
o lej
uvnitř potřete hořčicí a položte sýr s po-
délně nakrájenou klobáskou. zavřete
a posypejte kořením. na plát alobalu dejte
oloupané a pokrájené brambory, osolte,
okořeňte a položte na ně řízky, zakápněte
troškou oleje (nebo dejte plátek másla)
a opatrně uzavřete, ať neporušíte alobal.
dejte na plech, podlijte vodou a dejte péct
do předehřáté trouby asi na 60 minut. podá-
vejte přímo v alobalu položeném na talíři,
jen pozor na páru!
ingredience označené červeně jsou pro vás připraveny za akční cenu!
5990
ražen
i kg = 149,75 kč
ave hořčice
plnotučná
400 g
hořčice
1 kg
= 22,25kč
jihočeský eidam
uzený, 44%
100g
1 kg
hasičská klobása
100 g
1 kg
kostelecké uzeniny
=139,-