Objevte akční slevy v Albertu od 2.4.
V letáku obchodu Albert najdete skvělý recept na chřestovou polévku se sušenou šunkou. K přípravě budete potřebovat 15 g másla, 1 pórek, 700 ml kuřecího vývaru, 500 g zeleného chřestu, sůl, pepř, 200 ml smetany ke šlehání, lžíci olivového oleje a 70 g jamónu serrano.
Postup je jednoduchý: na másle orestujte pórek, přidejte vývar a chřest, povařte do měkka. Polévku dochuťte solí, pepřem a česnekem, poté rozmixujte a přidejte smetanu. Na pánvi opečte šunku do křupava a chřestové špičky blanšírujte.
Hotovou polévku servírujte s chřestem a šunkou, posypte pepřem. Tento recept je ideální pro slavnostní příležitosti, jako jsou Velikonoce.