mazánka z červené čočky a mrkve
suroviny
4 střední mrkve, 1 lžička kari koření, 1/2 hrnku červené
čočky, 1/4 hrnku ořechů, 1/4 hrnku čerstvých lístků
koriandru, 2 lžíce tahini, 2 lžičky citronové šťávy,
1 stroužek česneku, 3/4 lžičky mletého koriandru,
3/4 lžičky mořské soli, 1/2 lžičky drceného kmínu,
1/8 lžičky kajenského pepře, drcený černý pepř,
petržel, dýňová semínka, olivový olej
postup přípravy receptu a video
návod najdete na www.itesco.cz