cantaloupe
gmax. 12 ks/den
3490
-250/0
meloun žlutý
volpýproc/\'á
vmax. 12 ks/den
2990
cantaloupe gazpacho
doba přípravy: 30 minut
ingredience:
• 2 šalotky
• 1 stroužek česneku
• i lžíce olivového oleje
• 1 meloun cantaloupe
• velká nebo 2 menší okurky
•a lžíce lístků estragonu
• 1 lžíce citronové šťávy
postup: šalotku a česnek nakrájejte nadrobno
a na olivovém oleji je orestujte na středním
plameni. rozkrojtemeloun, vypeckujte ho
a vyjměte z něj dužinu, kterou vložíte do mixéru.
oloupanou okurku také vypeckujte a nakrájejte
ji na menší kousky, které přidáte k melounu.
přisypte lžíci čerstvého estragonu a mixujte.
na závěr přidejte šalotku s česnekem a citronovou
šťávu a mixujte do hladka. podávejte chlazené
nebo při pokojové tep\'otě.
ao 13.