kůže
lat.: pollachius virens
vel: 200-400 g,\'ks
původ: dánsko, lov
cena za 1 kg
17992.
treska aljašská filety
lat.: tneragra chalcogramma
bal.: 500 g
cena za 500 g
okoun nilský filet
lat lates niloticus
vel : 300-1100 g/ks
původ: tanzanie, uganda, chov
cenazal kg
23990
274,85\'
candát obecný
filet s kůži
lat: sander lucioperca
vel.: 150-220 g/ks
původ: polsko, chov
cena za 1 kg
49900
573,85\'
chobotnice obecná
kuchaná
lat.: octopus vulgaris
vel: 900-1800 g/ks
původ: indonésie, lov
cenazal kg
39900
458,85\'
\'cena s dph
x uvedená cena je již po slevě.
ryby
rozplývá se
na jazyku
pstruh se v rychle tekoucích českých řekách vyskytuje
ve čtyřech variantách a na pulty obchodů putuje
i z umělých chovů. štíhlá dravá ryba se prodává
v celku chlazená na ledu, mražená a také v podobě
filetů. při úpravě výborného jemného masa je
nejlepší držet se jednoduchých postupů upečte ho
třeba na bylinkovém másle s rajčátky, na česneku
s voňavými bylinkami nebo na bílém víně a mandlích.
vynikající je také grilovaný a samozřejmě uzený.
a pokud se řadíte mezi příznivce nakládání, pstruh je
skvělou volbou!
pstruh duhový
lososovitý kuchaný
lat.. oncorhynchus mykiss
vel : 200-600
původ: itálie, chov
cena i kg
19900
228,85\'
makro
3
