ibový steak za pár minu
naše značka metro premium
splňuje přísnou normu ifs a přiniši praktické velikosti baleni,
aby se co nejvíce přizpůsobila vašim potřebám.
striploin steak
řeže se z nízkého roštěnce, který je výjimečný svým
nízkým obsahem tuku obsahuje ho pouze 10 %. jde tedy
o kvalitní libové maso podobné svíčkové, od níž se liší
typickým tukovým krytím, a lze ho krájet na silnější řezy.
v cechách tomuto masu říkáme roštěná.
naše tipy!
čím vyšší tukové krytí roštěná má, tím lépe. díky němu si maso
zachovává šťavnatost a výraznou chut, oblíbenou přípravou
striploin steaků je minutkové zpracování v podobě silnějších
plátků. maso z roštěnce se hodi na celou řadu úprav
od pozvolného pečení po přípravu roastbeefu.
víno steaku
hovézí roštěná
• angl: striploin
• původ: argentina
• vakuové baleno
• bal,: cca i kg
• cena za i kg
telecí roštěná
bez kosti porce
• milkfed (mléčná)
• původ: belgie
• bal cca 2 kg
• cena za 1 kg
68990
792,35\'
18990
217,35•
trapicheoak
cask
• malbec,
chardonnay
argentina
• bal : 750 ml
• cena za 750 ml
10990
o
ideŕlninapečený
roastbeef
cher
hovézí roštěná
hovězí roštěná
porce
• původ: brazílie
• bal; 300 g
• cena za 300 g
o
hovězí roštěná
• původ: brazílie
• vakuově baleno
• bal: 5 kg
• cena za i kg
vii] manent
• malbec. merlot,
carménëre,
cabernet
sauvignon,
sauvignon blanc,
chardonnay
• chile
• cena za 750 ml
11990
42990
746,as•
• původ: irsko
• vakuově baleno
• bal.. cca 3 kg
• cena za i kg
66990
769,as•
naše značky pro vaše podnikání