a
připravíte na stovky způsobů.
naše tipy!
chuck rollje skvělou volbou pro připravu šťavnatých burgerů,
maso stačí nahrubo namlít, osolit, opepřit a pro větši
šťavnatost přidat hovězi lůj.
prémiové vyzrálé chuck roll řezy, jako např. angus a wagyu,
se dokonale hodi na připravu steaků na grilu.
brisketje skvělou volbou pro připravu silných vývarů,
využít lze i k přípravě rolád.
1 za14dníse můžete těšit 1
na burgery.
chuck roll & brisket steak
chuck roll najdete mezi hovězim krkem a vysokým
roštěncem. jde ojemné štavnaté maso vyznačujici sé
výraznou chutí. má širokou škálu kuchyňského zpracováni
můžete ho dusit, péct, namlít či si z něj udělat minutku.
brisket (viz obr.) či hovězí hrudí naleznete v oblasti pod
prvními pěti žebry a hodi se pro pomalé pečeni a vařeni.
naše značka metro chef
splňuje přísnou normu ifs,
a přináši vám tak širokou škálu těch
nejkvalitnějších ingredienci pro vaši vášeň.
naše značky pro vaše podnikání
hovězí chuck roll
grainfed
původ: argentina
vakuové baleno
cena za i kg
17990
hovězí chuck roli
původ: irsko
vakuově baleno
bal.\' cca 2 kg
cena za 1 kg
16990
195,39•
hovězí chuck roli
původ: austrálie
vakuové baleno
bal.: cca 5 kg
cena zaľkg
23900
274.85•
hovězí chuck roli
původ: belgie
vakuově baleno
bal: cca 5 kg
cena za 1 kg
15990
183,89•
hovězí sekané maso chuck roli
baleno v ochranné atmosféře
původ: irsko, bal.\' kg, cena za i kg
další akčni ceny také na:
další sekaná masa z naši výroby
18690
214,94\'
6