avší kůži, pevnější maso a výraznější
chut moře, což se odráží i v ceně. lehké bílé maso
je téměř netučné a obsahuje málo kostí, zato velké
množstvi proteinů, selenu, vitaminu 86, hořčíku
a fosforu. vlk se obvykle peče v celku v solné krustě
s máslovou omáčkou, s cherry rajčaty a olivami nebo
s bylinkami a bílým vínem. oblíbený je i grilovaný se
zeleninou. vždy kořeňte s mírou, abyste nepřehlušili
jemnou chur masa.
losos obecný filet,
trim d
lat: salmo salar
vel kg,\'ks
původ: norsko, chov
cena za 1 kg od
27990
321,89\'
pstruh filet s kůží
lat.: oncorhynchus mykiss
1000 g, iof
cena za 1000 g
15900
182,85\'
bez chemických
pŕisad a kost\'
aljašská treska,
filety premium
lat.: theragra chalcograrnrna
původ: usa, rusko
bal.: 1 kg
cena za 1 kg
1499%
o
mečoun obecný filet
lat.: xiphias gladius
bal : 200 g, map
půvoď španělsko,
východní atlantik
cena za 200 g
11900
136,85•
pevné a libové maso, za syrova
šedo.červené, po tepelné
úpravě zbělá
treska tmavá filet
bez kůže
lat.: pollachius virens
200-400 g/ks
původ: dánsko, lov
1
halibut steak
lat.: reinhardtius
hippoglcssoides
vel: g
bal.: 1 kg
cenazal kg
8
vlk mořský kuchaný z řecka
lat,: dicentrarchus labrax
vel.: 250-350 giks
püvod: řecko, chov
cena za 1 kg
\'cena s dph
x uvedená cena je již po slevě.
22900
263,35\'
makro
3
úspžch je náš cíl