kupina m\'. „food lovers\", ale i mnoho běžných
návštěvnků restauraci, existuje i řada dalšach druhů ob, ktere svou chutí
a strukturou masa ososa předčí. makro vám nabíz širokou škálu ryb
mořských i sladkovodních, ze které si každý určité wbere tu svou.
ryba a víno - náš tip
velka
2. 1.-8. 1. 2019
treska tmavá filet bez kůže
• lov na moři
• fa027 severovýchodní atlantik
• tmavé netučné maso intenzivnější vůně
a chuti, za syrova šedočervené
• tepelnou úpravou zesvětlá, připravuje se
dušením, pečením, smažením
2. 1.-8. 1. 2019
okoun nilský filet
• sladkovodní chov
• uganda, tanzanie
• pevné netučné maso bez kostí, připravuje
se pečením, grilováním, smažením
graben gritsch
grüner veltliner
wachau
bal : 750 ml
cena za 750 ml
1 dl = 26,65/32,25*
19990
kód zboží: 248937
sommelier select
ryzlink vlašský
pozdní sbër
bal : 750 ml
cena za 750 ml
1 dl =
12990
kód 301112
2. 1.-8. 1. 2019
pstruh duhový lososovitý
kuchaný
• sladkovodní chov
ca, sr, polsko, itálie
• středně tučné maso, u lososovitého
krásná oranžová barva, obsahuje kosti,
které pečením změknou
lat.: pollachius virens
vel: 400-600* g/ks
původ: dánsko, lov
cenaza 1 kg
15900
lat.: lates niloticus
vela: 300-1100 g,\'ks
původ: tanzanie, uganda, chov
228,85\'
19900
lat: oncorhynchus mykiss
vel.: 200-600 g/ks
původ: itálie, chov
cenaza 1 kg
19900
cena za 1 kg
2. 1.-8. 1. 2019
2. 1.-8. 1. 2019
sumeček africký filet
• sladkovodní chov
• cb, sr, nizozemsko
• středně tučné maso, přljemná vůně a chuť,
bez kostí
• připravuje se dušením, pečen?n, smažen m
lat,: clarias gariepinus
22900
vel.: 200 aoo g/ks
původ: česká republika, chov
263,35\'
cena za 1 kg
pstruh duhový filet s kůží
• sladkovodní chov
• ca, sr, poisk0, itálie, rakousko
• středně tučné maso, obsahuje kosti, které
2. 1.-8. 1. 2019
mořský vlk kuchaný
• farrnavý chov na moři
• itálie, aecko, chorvatsko, albánie
• pevné bilé netučné maso, ideální k r, chlé
pečením měknou
lat.: oncorhynchus mykiss
vel.: 60-80 g/ks
původ: ceská republika,
itálie, chov
cena za kg
28900
332,35*
přípravě na grilu
lat.: dicentrachus labrax
püvod: řecko, chov
vel.: 350-550 g,\'ks
cena za 1 kg
26900
10
www.makro.cz