áôu
a texturu při stejnoměrném zahťlvání přeso
ť/eměníse v#hlëďbarva, vůně ani obsah živin.
teplotně kontrolované vodní
knáďn$!ŕ.ánôváni
významná je úspora na surovinách maso má \'minimálhí váho
úbytek, zatímco ztráta při) tradičním tepelném opracování
30-40%\'/}
; w pŕüniá
chcete rozšířit svou nabídku? rádi byste se odlišili
suroviny jsou@ipravené k další úpravě, stačí je vyjmout z obal
a ohřát, až dosáhnou provozní teploty.
érovoz
nízké náklady na energie při ohřívání; krátší doba regenerace,
od konkurence? přemýšlíte, jak svůj stánek vylepšit tak, aby \'j} příprava více druh* jídel najednou.
se k vám zákazníci často a rádi vraceli? recept je jednoduchýt
je rychlé. kžbispozlcl
zaujměte kolemjdoucí netradičními jídly, která jinde nenajdouij
podle dŕvhlí výrpbkg a způsobu ohřevy již 10 20 min.
a současně vysokou kvalitou!;
\' koaltéik4qqpersonáĺů:
uděiáte?
pořídíte si hotové sous-vide pokrmy a doplníte je hotovými
•rou•to metoöoljje véqdné
přílohamia\' gastrobalení z nabídky makro. tato kombinace
:napŕik\'lap kde .neňi možná klasická
vám umožní nabídnout vašim zákazníkům jídla, jaká si obvyklé
objednávají v restauracích, navíc ve srovnatelné kvalitě. proč by se
jsou to například bufety nebo stánky rychlého občerstvení. díky
pak ještě vůbec obtěžovali chodit ke konkurenci?
němu lže nabízet hostům klasické pokrmy v moderní úpravě i tam,
váš provoz navíc toto obohacení sortimentu nijak nezatíží. \"ŕříprava
kde by je ani pečekali.
hotových sous-vide pokrmů k podávání je rychlá ajednoduch4,
] boba taktu p?krmůŕŕe
newžaduje žádné zvláštní vybaveni a ani personál ní nepotře>yje
žádnou speciální kvalitikaci. vyzkoušejte a uvidíte!
dnů.
15009
vepřová žebra
kód zboži: 265766
ýil;
í. i5mjhtroůba
grilovaná žebra
bal]: é \'cena
66,00
letky
bylinková sous•vide
, l \'cena•ža
zboží:
7 min gril
15 min trouba
grilované kolenw
bez kosti
bal.: cca 0,5
cena za kg;
89,90
379270
hovězí sous-üide
\'•vball: cca
\'cena zal g
179,002
zá
22 op
zboži: 205758
5 mih trouba
grilované
s kostí
cenaza7909(
69 00
12
přehled produktů s aktuálními cenami naleznete na www.makro.cz/sortiment