8,90
39,90
boršč
ingredience (4 porce)
\'class@c
omato pas
cla mc
rajčatový
protlak
140 g
(-100 g 4,93)
-22%
6,90
cibule
žlutá
kuchyňská
dovoz
holandsko
brambory
žluté
pozdní
česká
republika/
dovoz
německo/
francie
5 kg baleni
kg 7,98)
- 400 g hovězího masa
na polévku
- 300 g brambor
- 250 g kysaného zelí
- 2 červené řepy
- 2 mrkve
- 1 kelímek zakysané smetany
příprava
1. maso dóme do
hrnce, osolíme, zalijeme
vodou, aby bylo zakryté,
a přivedeme k mírnému
varu, prvních 30 minut
sbírčme pěnu, poté
přidáme koření a vaňme do
změknutí masa asi 2 hodiny
(nebo déle podle potřeby).
2. maso obereme
a naporcujeme na
menší dílky. vývar
slijeme stranou. zeleninu
oloupeme a nakrájíme na
větší kostky.
- 1 cibule
- 5 lžic rajského protlaku
- 1 snítka kopru
- 10 kuliček černého pepře
5 kuliček nového koření
- 2 bobkové listy
- 1 lžíce oleje
3. v hrnci rozehřejeme
olej a opečeme na něm
cibuli a mrkev. poté krátce
zasmahneme rajský
protlak a zalijeme vývarem
z masa.
4. přidáme kostky řepy
a brambor a vaříme
asi 15 minut. nakonec
přidáme nakrájené maso
a zelí a dovaříme vše
doměkka dochutíme solí
a podáváme se zakysanou
smetanou a čerstvým
koprem do talíře.
zelí bílé
hlávkové rané
česká republika/
dovoz madarsko/polsko
1 kg
-33%
0
bez dekorace.
tip pro lepší chuť vaříme maso no začátku i s hovězími
kostmi, které vývar dále obohatí.
čas přípravy více jak 60 minut
porce. 180/751 kcal / k] • cukry. 10 g
tuk: 9 g
• bílkoviny: 7 g
13
da vyprodáni zdsab všechna fata jsou pouze ilustratnir
13 rusk02