česneku
• 2 říce másc
• 2 žice mouky
• cukr, sůl ocet
1 porce obsahuje:
558 kcal / 2336 k]
18 g cukrů, 35 g bílkovin, 39 g tuků
za tiskové chyby nemčĺme. pmdej jen v množství obvyklém pm domácnast.
křen praný
dovoz madarsko
ůvodná 74,90
54,90
postup: uzené maso dáme do hrnce s vodou, přivedeme k varu,
chvili počkáme a pak odstavime maso vyjmeme, propláchneme
vodou a vodu v hrnci vyměnime přidáme oloupanou mrkev, petržel,
celer, česnek a oloupanou cibuli. znovu přivedeme k varu a tentokrát
maso uvaříme doměkka. máslo rozehřejeme, přidáme mouku
a zasmahneme na světlou jšku zalijeme mlékem, rozšleháme
přivedeme k mírnému varu. povoňme asi 10 až 15 minut.
vmícháme smetanu, přidáme křen a dochutíme soli, cukrem
trochou octa. jakmile jsme spokojeni, scedíme přes jemné sito
uvařené uzené maso nakrájíme na plátky a podáváme s omččkou
tip: podáváme nejlépe s houskovým knedlíkem. podobné můžeme
upravit i uzený jazyk.
vice na:
www.kaufland.cz/
kucharka
všechna fota pouze iili5tra±nĺ, bez dekoraci.