cie, dánsko
nebo česká republika
cca 300 g
100 g
akce
17,90
pečený pstruh
s 9vaz-k.vwv
potřebujeme (4 porce):
• 4 menší pstruhy (chlaze-
ně a vykuchané ryby)
• 1 kg brambor (přílohové
brambory, varný typ b)
• 16 snítek tymiánu
• 8 snítek rozmarýnu
• 8 snítek estragonu
• 8 snítek petržele
• 3 citrony (bio nebo
s chemicky neošetřenou
kůrou)
• 3 lžíce másla
• sůl, pepř
kapr půlený
(cyprinus carpio)
chlazený
aquakultura ceská
republika
cca 750 g - 800 g
100 g
krevety růžové
40/60
(penaeus spp.)
chlazené
aquakultura
ekvádor
100 g
akce
13,90
akce
39,90
postup: brambory očistíme a i se slupkou předvafime
asi 10 minut ve vroucí osolené vodě.
ryby očistíme, důkladně osušíme a ze všech stran osolíme.
bylinky očistíme a rozdělíme na čtyři svazky. citrony nakrájíme
na tenké plátky. předvařené brambory oloupeme a nakrájíme
na plátky.
dutinu každé ryby dobře osolíme, opepříme a naplníme bylin-
kami. pekáč vymažeme trochou másla, rozložíme plátky bram-
bor a dobře osolíme. poté do pekáče vložíme ryby a podložíme
je plátky citronu.
pekáč dáme do trouby rozehřáté na 190 oc a pečeme asi 20 až
25 minut. plátky brambor by měly být měkké a ryba by měla jít
snadno o ělit od kosti.
tip: v případě, že neseženeme bio citrony nebo citrony s chemi-
cky neošetřenou kůrou, použijeme plátky citronu zbavené slupky.
další recepty najdete na:
www.kaufland.cz/
kucharka
za tiskové chyby neručíme. prodej jen v obvyklém množství pro domácnost, všechna fota jsou pouze ilustrační, bez dekoraci.
rybyl