lžíce nasekané
petrželky
- 2 lžíce olivového
oleje
- sůl
postup
rafinované
1 omyté sépii po strančch těla odkrojíme
tuhé okraje v hlavové části vykrojíme
tuhou část ve středu chapadel, hlavu ale
od těla neo ělujeme. sépii dóme do mísy,
přidčme najemno nasekaný česnek, polovinu
petrželky, olej, sůl a šťávu zjednoho citronu.
promasírujeme a necháme alespoň 3 hodiny
marinovat v lednici (klidně přes noc).
2 rozpálíme si gril na vysoký žčr zbývající
citrony nakrájíme na silnější plčtky
z marinované sépie setřeseme přebytečnou
marinčdu sépii krátce grilujeme na prudkém
žáru, pouze asi 3 až 5 minut z obou stran.
plátky citronu grilujeme, dokud nám citron
na povrchu nezkaramelizuje grilovanou
sépii nakrčjime na tenkč kolečka, zasypeme
zbylou petrželkou a dochutíme šťávou
z grilovaných citronů.
doba přípravy
do 30 minut
24 mrazenel
sépie 1 sépia
euro frigo
sépie hluboce
zmrazená
(sepia esculenta)
fao 71, tichý oceán
500 g
(-100 g 27,25)
mimořádná nabídka
do vyprodání zásob
pouze
jašské fresky
potrhw
•w.rmc.«g
kuře
sea side
filé porce
z aljašské
tresky
(theragra
chalcogramma)
bez kůže,
glazované
(10 100 g)
fao 61 67
1000 g
-26%
bez
makrela
ýhodná nk gril
1200
nowaco
makrela
obecná
na gril
(scomber
scombrus)
kuchonô
s hlavou
hluboce
zmrazena
fao 27
(-100 g 8,25)
-37%
čě/kúdtažztc
kuřecí
medailonky
$aažeaá
vodňanské kuře
kuřecí holandský
řízek/ kuřecí
medailonky
smažené
400 91360 g
34,90
za tiskově chyby neručime prodej jen v obvyklém množství pro domácnost.