100 g
candát
(sander luciaperca)
filet, rozmrazeny
z valná pü rody
kazachstán, ruska
cca 170 g -230 q
akce
54,90
akce
42,90
potřebujeme (4 porce):
• 4 filety z candáta
• 3 barevné papriky
1 cuketu
• 1 plechovku pasírovaných
rajčat
• 100 g strouhaného
parmazánu
• 80 g chlebových krutonů
• 1 stroužek česneku
• 2 lžíce olivového oleje
• 2 lžíce másla
• 1 lžíci nasekaných bylinek
• 1 lžíci citronové šťávy
• sůl, bílý pepř
1 porce obsahuje:
532 kcal / 2237 k]
24 g cukrů
44 g bílkovin
30 g tuků
za tiskové chyby neručíme prodej jen v obvyklém množství pro domácnose všechna fota jsou pouze ilustrační, bez dekoracĺ
jilo/
postup: rybi filety umyjeme a osušíme. zakápneme citrono-
vou šťávou, posolíme a opepf me. zeleninu očistíme a nakrájí-
me na středně velké plátky.
v pánvi rozehřejeme olivový olej, na kterém nejprve necháme
zesklovatět plátky česneku a cibuli. poté přidáme zbývající
zeleninu, osolíme, krátce osmahneme a zalijeme pasírovaný-
mi rajčaty. dodusíme na středním plameni asi 10 minut.
krutony v misce promícháme se změklým máslem a parma-
zánem. filety dáme kůži dolů do zapékací misky a pokryjeme
směsi krutonů. přendáme do trouby rozehřáté na 180 oc
a zapékáme asi 20 minut.
hotovou zeleninu naposledy dochutíme soli a pepřem,
vmícháme nasekané bylinky a ihned podíváme s hotovými
tip: k rybám se místo klasického bílého pepře výborně hodi
citronový nebo pomerančový pepř, který dodá masu krásné
aroma.
další recepty najdete na:
www.kaufland.cz/
kucharka
ahoio, aamio, xvi o, amoio, cbio, mbi o, che o, k a o, -rp o, dci o, apoio, kvio/