ky jsou aromatické a lze natrhat vždy jen množství,
které člověk právě potřebuje.
• kvetoucí trvalky a bylinky poskytují hodnotné živiny pro včely,
motýly a jiný hmyz,
• vlastní pěstování ovoce, zeleniny a bylinek šetří přepravní
cesty a obalový materiál.
• méstské zahradničení stmeluje lidi v často
anonymních městech!
• pozorovat růst rostlin a sklízet vlastní úrodu je prosté
nádherný zážitek!
novic
městské zahradničení představuje pěstitelský trend
posledních let, který neustále trvá. místo cvičení jógy
ve fitness studiu, lidé raději přehrabují zeminu, sázejí
rostliny a vytrhávají plevel. jen tak mimochodem se
při tom příjemně opálí, sklidí chutné plody a přispějí k
tomu, aby byl svět o trochu hezčí!
zahradničení ve mésté není objevem posledních let, nýbrž tradice, která
v posledních desetiletích jen ustoupila do pozadí. ai do poloviny 19.
století bylo třeba rychle se kazící ovoce a zeleninu vzhledem k nedostatku
dopravních možností a neschopnosti dlouhodobého uchovávání čerstvé
sklizených produktů péstovat v blízkosti města. existovalo mnoho
zahradnictví, nebot bylo možné na městských trzích tyto výpěstky
prodávat za vysoké ceny. i ve válečných a poválečných letech
bylo využití každého volného kousku půdy pro pestování potraviny
důležitým tématem.
vlivem rozvíjející se industrializace v zemědělství a zahradnictví
a urbanizace se v posledních desetiletích hlavně obyvatelé města
a zemědělská produkce od sebe stále více vzdalovali. v posledních
letech však pozorujeme zcela opačnou tendenci.
městské zahradničení dnes
myšlenka návratu přírody do měst a zakládání více zelených ploch
se stala v současné dobé programem mnohých světových metropolí
a v tomto duchu jsou realizovány četné projekty. ukázkou je high line
park v new yorku: původní nadzemní dráha byla postupné přeměněna na
bujně rostoucí a kvetoucí ráj. tento zpüsob ozelenění se stal vzorem pro
mnoho dalších pro ektli v městech jako paříž, mnichov
a vídeň.
v současné dobé se již nezahradničí převážné z ekonomických düvodli,
nýbrž pro zábavu, a člověk také ví, odkud strava pochází a jak byla
vypěstována. přiklad městské užitkové zahrady lze najít ve vídni.
na 2000 m? byla ve spolupráci s firmou floraself bio založena
městská výstavní a výzkumná zahrada, která se každoročně dále rozvíjí.
na tuctech vysokých záhonů byly kultivovány tisíce sazenic zelemny
a bylinek, a dokonce i vinná réva.
floraself
vídně.