espekt k přírodě, ctít její zákonitosti a vždy se umět poprat s tím, co
vám další rok přinese. protože každý je jiný, je to vždy nový začátek. pokaždé se snažím
z našich hroznů dostat maximum, pečlivě vše kontroluji. nikdy nehledám důvod, proč
to nejde, ale nacházím způsob, jak to uskutečnit. naše víno nikdy nesmí zůstat obyčej-
né. víno bez duše bych z ruky nedal.
o
rul4.ndshe modré
herbarium
moravicum
rulandské šedí
pozdni sběr
suché
0,751
1580
119-
bořek svoboda
diana moravia
eminhof
rulandské modré
pozdni sběr
suché
0,751
ll- 119,87
89,90
heiuarium
re; iandskĺ
diana moravia
eminhof
veltlínské zelené/
sylvánské zelené/
sauvignon
pozdni sběr
polosuché
0,751
ll- 133,20
99,90
červen}
tramín červený
pozdní sběr
149.
polosuché
0,751
11-1980
bořek svoboda
ředitel vinařství
vyzrálé víno s projevem zralého žlutého ovoce, medu
a lískového oříšku. v chuti pikantní, s pevnou citrusovou
kyselinkou. na patře s tóny po sušeném ovoci, které
pokračuje až do delšího závěru.
terroir moravia
chardonnay
pozdní sběr
suché
0,751
11 = 2380
179,-
259,-
moravia
vmcov-klínky
chardon,nay