• n a m ule
4 porte
htgrediente:
lžice kokosového oleje
lžicekari pasty
2centimetroo kousek oloupaného
a nadrobno nakrájeného zázvoru
1 stonek citronové trávy,
vyasekan\'j na kusy
500 ml vývaru (drůbeži nebo
zeleninový)
400 ml kokosového mléka
2 lžitky třtinového cukru
i lžice r,\'bi orničky
1 limeta
1 vétš[sladká brambora (batát)
400 g krevet
100g bambusových výhonků
i chilli paprička červená
2 hrsti čerstvého koriandru
jasmínová rýže
- na rozpálený wok dáŕne kbkosový olej.
pak do pánve přidáme kari pastu,
nakrájený zázvoi; citronovou trávu?
a chvilku restujeme. zalijeme vývarem
a kokosovým mlékem. přidáme cukr, rybí
omáčku a šťávu z limetky. přivedeme
kvaru a asi 3 minuty povaříme. pfidáme
batáty nakrájené na kostky a vaiíme
asi 10 minut, až budou téměi měkké.
nakonec do kari vložíme krevety a krátce,
asi 3-4 minuty, povaříme. podle potieby
dochutíme cukrem, limetovou šťávou
a soh. kari na talm doplníme
bambusovými výhonky nakrájenými
na nudličky, na kolečka na8rájenow„
chilli papričkou a čerstvýmforiandra;n•,
„>ervírujeme s vařenou jasmínovou rýži.
mléko
al lhai
2 druhy
250 ml
9,16
2290
-39%
0
fkoman
soy sauce
pivo singha
330 ml
100 ml -6,03
cocogqŕmiik
zv etne
2490
vi huong
instantní nudle
300 g
\'100 g = 8,30
1790
.45 %
relax exotica
biči, kaktus,
imetkar meloun,
in • nsáiitili zane
ela
aloe vera
3990
500
rice
vinegar
kikkoman
sójové omáčky
různé druhy,
150 ml,
100 ml -53,27
250 ml,
100 ml -31,96
7990
original,
green tea,
okurka
ii - 26,40