,
250 g
100 g 2596
crxonur s
6490
jahodové pusinky
150 g bílků
220 g cukru krupice
15 g kukuiičného škrobu
10 g octu
200 g bio selského bílého jogurtu
čerstvé jahody
máta
moučkový cukr
v misce vyšleháme bílky do tuhého sněhu. šlehač
zapneme na nízké otáčky. správnou hustotu sněhu
poznáme tak, že po vytažení metel tvoii tuhé špičky.
postupné přisypáváme cukr a důkladné ho zašleháme
do sněhu tak, aby byl tuhý, lesklý a zároveň bez bublin.
přidáme škrob a ocet, zlehka prošleháme.
plech vyložíme pečicím papírem a na něj pomocí lžíce
tvarujeme směs do malých pusinek.
pečeme na 120 oc cca 80 minut, dokud nebude korpus
zcela vysušený. ani uvnitř nesmi být vlhký.
hotové pusinky zdobíme bio jogurtem hollandia,
čerstvými jahodami, lístky máty a celé nakonec lehce
xylitol•březový cukr -
moučka
250 g
100 g = 31,96
7990
lil iii
9490
\'$ľchsuga,.
xylitol e2509
bio
sirup z agáve
352 ml
ml = 26,96
posypeme cukrem.
bio hollandia
selský jogurt
180g
100g-7.72
1390
-26%
iii ii i i ii iii iii
bio
selský
bio
bio sirup
zagave
9
čekankový
sirup
700 g
100 g -25,57
179,-
bio
ahornsirup
17990
javorový sirupt
stup
100 ml