ny:\'
2. poté maso lehce přetřeme rostlinným, nejlépe
olivovým olejem (vhodný je i řepkový)j
uvnitř grilu by měla být teplota asi 250 oc.
nikdy negrilujeme nad přímýŕn ohněm a vž
si počkáme na žhnoucí uhlíky.
maso pak položíme na vysoce rozpálený rošt
a grilujeme podle požadované tepelné
úpravy.
maso obracíme kleštěmi, nikdy do něj
vidličkou.
jak ověřit propečenost masa - buď
speciálním teploměrem, nebo jen
í\'.\"-zmáčknutím masa prsty. čím větší klade
maso odpor, tím propečenější steak bude.
takhle chutná perfektní
grilovačka
čerstvé maso z vepřové plece se báječně
\'/hodi pro přípravu na grilu, ale dobře
chutná i upečené doma vtroubé.
krůtí maso je velice oblíbené pro svoji lehkou stravitelnost
a dietnost. vyzkoušejte netradiční chuť. spojení krůtího masa
a kvalitní švýcarské pomerančové marinády je prosté fascinující.
149,-
139,-
biggril globus
vhodný i do trouby
polotovar
i kg
269,-
krůti steak
globus
v pomerančové marinádě
polotovar
po dosažení požadovaného propečení
sundáme maso z roštu a necháme jej
„odpočinout\".
\'poté steak osolíme hrubou solí
a dochutíme čerstvým pep
tipy&triky
na steak připravený k podáváni položíme
např. plátek bylinkového másla.
karbanátková
smés
globus
polotovar
výborná pro rychlou připravu oběda či večeře. navrhujeme 3 možnosti přípravy. 1. vložte do
trouby přimov hliníkové vaničce a upečte, získáte výbornou sekanou. 2 použijte pro připravu
klasických karbanátků, obalte v trojobalu a osmažte v pánvi, 3. vykrajujte přímo z vaničky lžíci
placičky a vložte na gril. získáte výborné grilované placky. přejeme vám dobrou chuť!