léta a pod-
zimu, kdy máme ještě hodně příjemné energie z léta a slunce nám stále dopřává dostatek prozářených dnů. někteří se radují
z čerstvé úrody a svých kulinářských výtvorů z jejího zpracování, jiní se těší z krás pozdního léta a pestrobarevnosti nad-
cházející podzimní přírody.
ať už budete babí léto prožívat jakkoli, prolistujte si náš nový podzimní magazín enapo. připravili jsme pro vás pestrou
nabídku sortimentu a akcí. jistě si vyberete to své oblíbené. budeme potěšeni, když se nový magazín stane vaším příjem-
ným rádcem i průvodcem nejen na podzimní nákupy.
přejeme vám příjemné pozdní léto a vydařený podzim
vaše enapo
dýňovo-jablečná dobrota
kombinací dýně a jablka si jednoduše připravíte chutnou
svačinku nejen pro malé strávníky. výborně chutná také
ještě teplá, přidat k ní můžete třeba kopeček vanilkové
zmrzliny, a tak ji povýšit na lahodný dezert.
jak na to?
dýni a jablka nakrájejte na malé kousky, zalijte vodou, za-
kápněte citronovou šťávou a povařte do změknutí asi 20-30
min. potom rozmačkejte šťouchadlem na brambory. dle
chuti přidejte cukr nebo koření (skořice, hřebíček apod.).
přidat můžete i špetku kurkumy. nalijte do zavařovacích
skleniček nebo skladovacích dóz.
www.enapo.cz
uvařené pyré můžete skladovat v lednici 3 5 dnů. pokud
se rozhodnete pyré sterilizovat, vydrží vám mnohem déle
a bude vždy po ruce jako rychlá svačinka i dobrota, když
máte chuť na sladký mls.
ingredience:
na i kg jablek dát 1/2 kg dýně, šťávu ze 2 citronů, cukr
a koření (skořice, hřebíček, badyán apod.) dle chuti,
voda dle potřeby (asi 400 ml)