ete si jej zpří-
jemnit šampaňským.
v obchodech najdete velký výběr šumivých vín, ale
pravé francouzské šampaňské je jen jedno. na etike-
tách ostatních vín označení champagne nenajdete.
většina lidí má tendenci označovat všechna šumivá
vína jako šampaňské, ovšem do šumivých vín syce-
ných nebo impregnovaných jsou bublinky dodávány
později, jedná se o oxid uhličitý, podobně jako v limo-
nádách. těmto vínům byste se měli vyhýbat, bublin-
ky v sektu a šampaňském vznikají během kvašení, což
ovlivňuje kvalitu a chuť vína.
velmi důležitý je obsah cukru ve víně. u šumivých vín
jsou tyto přívlastky:
• brut velmi suché
• sec suché
• demi sec polosuché
• demi doux polosladké
• doux sladké
v česku patří k nejoblíbenějším demi sec. v posledních letech
stoupá i oblíbenost růžových sektů.
sekty se podávají vychlazené na 6 až 80c. otevírají se pomalu,
abychom nepřišli o část bublinek a sektu. sekt patří do úzkých vy-
sokých skleniček, do kterých jej naléváme po stěně sklenky.
víno s označením champagne je vyráběno jen v oblasti champagne-ardenne ve francii. tato výro-
ba je povolena pouze ze tří odrůd rulandské modré, pinot meunier, chardonnay.
www.cba.cz, tel.: 583 313 272
ceny uvedeny v kč, *nabídka plati pouze pro prodeiny s obslužným úsekem, * *nabídka platí dle regionu.
ceny uvedené v letáku isou pouze doporučené. chyba v tisku vyhrazena, změna v letáku vyhrazena.
bochoř samoobsluha, hlinil< 382/13 děán xxxii boletice nad labem potraviny, v sídlišti 420 domamyslice potraviny jiří hél, domamyslická 45 horní habartice
potraviny, horní habartice 20 hoštka potraviny večerka vietho, litoměřická 203 hustopeče nad bečvou potraviny fryko, rybniček 126 hutisko solanec - potraviny,
hutisko 461 - chvaletice potraviny, v telčicích 410 ivanovice na hané potraviny, havlíčkova 2 - jablonec nad nisou potraviny (ba, jitřní 4286 liberec xxx potraviny
(ba, zámecký vrch 1413 lomnice nad popelkou samoška istria, antala staška 32 měčín potraviny večerka, zámecká 85 mimoň potraviny u lukáše, sídliště pod ralskem
606 miroslav potraviny, drogerie pod kostelem, kostelní 8 - nedakonice potraviny, nedakonice 8 nepomuk potraviny, na vinici 457 nový bor maximum plus, s. r. o.,
cba)
středa 13. 2. - neděle 24. 2. 2019
