pomáhá při hubnutí
hrnek uvařeného zelí má pouze 33 kalorií. obsahuje spoustu vlákniny, proto pokud potřebujeme
zhubnout, měli bychom zařadit zelí do svého jídelníčku. zároveň podporuje vylučování a detoxikaci,
hubnutí tedy dokonce urychlí.
podporuie imunitu
kysané zelí je plné probiotik, které jsou nejlepší pro náš trávící a imunitní systém. obsah vlákniny
a vody v zelí pomáhá udržovat zdravý trávicí trakt. vláknina může hrát roli v regulaci imunitního systému
a zánětů, předcházet kardiovaskulárním chorobám, rakovině a obezitě.
zlepšuie pleť
zelí obsahuje síru, která pomáhá zlepšovat pleť. pomáhá proti akné a mastné pleti.
podporuie mozek
zelí obsahuje vitamín k a antokyany, které pomáhají při duševních funkcích a celkové koncentraci. tyto
vitamíny zabraňují poškození nervů.
domácí kysané zelí
zelí, sůl 20 g na kg zelí, kmín, dle chuti cibuli, jablko, křen, česnek či kopr, zavařovací sklenice,
potravinářskou folii, gumičky, velkou nádobu
zelí omyjeme a nakrouháme nožem nebo
v robotu. k zelí přidáme ostatní ingredience
a necháme dvě hodiny uležet, aby pustilo vodu.
zelí dáme do sklenic a pořádně ho udusáme tak,
aby v něm nebyly vzduchové bubliny. sklenice
naplníme asi dva centimetry pod okraj. zakryjeme
je potravinářskou fólií a zagumičkujeme. sklenice
necháme při pokojové teplotě zakryté utěrkou
v nádobě, která bude zachytávat vodu. během
kvašení zelí nabývá na objemu a ze sklenic může
odkapávat tekutina. kvašení trvá cca 30 hodin.
po kvašení zelí zkontrolujeme, zda je ponořené,
pokud není, dolijeme do sklenice solný roztok (20
g na i i vody, svaříme a necháme vychladnout).
následně dáme sklenice do lednice, kde zelí
dozraje za několik týdnů.
www.cba.cz, tel.: 583 313 272
ceny uvedeny v kč, *nabídka platí pouze pro prodeiny s obslužným úsekem, * *nabídka platí dle regionu.
ceny uvedené v letáku isou pouze doporučené. chyba v tisku vyhrazena, změna v letáku vyhrazena.
bakov nad jizerou - potraviny lita, boleslavská 842 břeclav - potraviny, j. palacha 9 děčín - boletice nad laben - potraviny, v sídlišti 420 domamyslice - potraviny jiři hél, domamyslická 45
horni habartice - potraviny, horní habartice 20 hoštka - potraviny - večerka vietho, litomeiická 203 hutisko - solanec- potraviny, hutisko 461 ivanovice na hané - potraviny havlíčkova 2 lomnice
nad popelkou - samoška istria, antala staška 32 mün - potraviny - večerka, zámecká 85 mýto - lahüdky, náměstí 51 nedakonice - potraviny, nedakonice 8 nepomuk - potraviny, na vinici 457 nový
středa 26. 9. - neděle 7. 10. 2018