9,90
zdroj
-14%
masterchef
mango
1 ks. plod cca 600 g
brazílie/peru
dřive 54,90
kachní prsa
barbary
360 g
dřive 189,90
zátkova
pšeničná
mouka
kg, 3 d ruhy
dřive 15,90
-36%
-30%
jahody
vanička. 1 ks. 500 g
spanëlsko
dříve 42,90
-15%
kachní prso, opečený škubánek
v panko strouhance, kedlubnové zelí
recepty
zlatý klas
ingredience
olivový olej
1 cibule
1 kedlubna
sůl
rozma rýn
5 dcl octa
1 kg brambor
250 g hrubé mduky
postup
tymián
rostlinný o lej
strouhanka
2 kachní prsa
30 g másla
bobkový list
2 stroužky česneků
-31%
filippo
olivový olej
extra panenský
500 ml
dřiye129,9c.
berio
•boll*eoi1
uvaříme v osolené vodě 1 kg oloupaných nakrájených brambor, pak se půlka vody slije, posypese25ťáťrsc\'ůkýi
přiklopí se pokličkou voda se propaří přes mouku, ručně uděláme těsto. skubánek se dělá ručně a poté se obalí
v panko strouhance a opeče se. přichystáme si kedlubnové zelí. oloupané kedlubny hrnci uděláme.
cibulku na oleji, přidáme kedlubny, okoření se [tymián nebo dle chuti), nechá se vydusit, přidá
[až dvě polévkové lžíce), dochutí se octem a přidat můžeme bobkový list nebo skořicĺ kachní @rso 4 na kůži
lehce nařízneme až k masu, přidáme sůl, pepř a dáme na studenou pánev kůží (solt a necháme takvyškvařitľ,tk
tuk z kůže. přidáme bylinky, česnek a až márne tuk na pánvi, poté jim polévárne prsíčko, aby se nám zatáhlo,
jak je kůže opečená, prso vytáhneme, necháme chvíli odpočívat a poté dáme ještě do frouby na 6-8 mih •
na 150 stupňů opět kůží dolij a poté můžeme podávat na talíř. dobrou chuť!