9,90
ctská
2390
-14%
90
masterchef
recepty
mango
i ks. plod cca 6009
brazílie/peru
dříve 54.90
zdroj
-36%
3490
-30%
jahody
vanička, i ks. 500g
španělsko
dříve 42,90
2990
-15%
7át40vq
kachní prso, opečený škubánek
v panko strouhance, kedlubnové zelí
15990
kachní prsa
barbary
360 g
dříve 18990
440/0
zátkova
pšeničné
mouka
l. kg. 3 druhy
dříve 15,90
ingredience
olivový olej
i kedlubna
rozmarýn
5 dcl octa
i kg brambor
250 g hrubé mouky
postup
tymián
rostlinný olej
strouhanka
kaghni prso
30 g másla
bobkový list
2 stroužky česneko
zlatý klas
90
-31%
filippo
ber n
filippo berio.•
olivový olej
extra panenský
uvaříme v osolené vodě i kg oloupaných nakrájených bŕainboŕ. pak se půlká üódy slijël
přiklop\' se pokličkou. voda se propaří přes mouku. ručně uděláme těsto. škubánek se ručně a poté se obeli
v panko strouhance a opeče se. přichystáme si kedlubnové zeli. oloupané kedlubny nakrájíme. vhrhciúde árnet:
cibulku na oleji. přidáme kedlubny. okoření se (tymián nebo dle chuti]. nechá se vydusit. přidá se trochu vody -
(až dvě polévkové lžicel, dochuti se octem a přidat můžeme bobkovi list nebo skořici. kachní piso si naküii
lehce nařízneme až k masu. přidáme sůl. pepř a dáme na studenou pánev kůži dolůa necháme tak
tuk z kůže. přidáme bylinky. česnek a až máme tuk na pánvi, poté jim poléváme prsičko. aby se nám zatáhá)\'
jak je kůže opečená, prso vytáhneme, necháme chvili odpočívat a poté dáme ještě do trouby na 8•8fnin
na 150 stupňů opět kůži dolů a poté můžeme podávat na talii dobrouchuf!