g
egypt
dřive 54.90
4490
paprika bílá
volné, i kg
maroko
dříve 49,90
-20%
3990
medová kachna ni cidru
ingredience
i celá kachna bez drobů lasi kg)
3 lžice květového medu
4 dt cidru
acrn kousek zázvoru. nastrouhaný
na jemném struhadle
sil a pepř podte chuti
postup:
kachnu opláchněte zvenku
i zevnitř, odřízněte krk a biskupa.
pinzetou vytáhněte zbytky peří
a osušte ji kuchyňskou utěrkou
sůl a pepř důkladně vmasírujte
do masa. v mise prošlehejte
med se cidrem a zázvorem
vzniklou směsi potřete kachnu
ze všech stran. kachnu vložte
zní mohl odtékat tuk, a vložte ji
do trouby vyhřáté na 230 oc pečte
15 minut, poté kachnu přikryjte
alobalem a při teplotě 160 oc pečte
2 hodiny, v prdbëhu pečeni maso
přelévejte výpekem, pokud by
se šťáva
(a. podlijte kachnu
do ekáte konci*ečeni alobal
potra\"ináŕskou fólii a nechte
nejlépe přes noc odležet. druhý
den kachnu na několika@stech
propíchejte vidličkľ aby
-22%
odstraňte a na posledních 15 minut
zvyšte teplotu na 230 oc, aby byta
zlatavá a křupavá.
č„kó
-26%
med
květový smíšený
dříve 189,90
- -19%
frisco
0.33 1, druhd
ve 2090
billa